Vinskue 3. november 2019, referat

Søndag den 3. november 2019 afholdtes årets vinskue på Lindegård ved Taulov. Vi kunne i år konstatere, at vinåret 2018 i almindelighed havde været et godt år for mange af vore medlemmer, og det kom til at afspejle sig i udbuddet og tilmelding af vine årgang 2018.

Vi begyndte vinskuet kl. 13.00, og der var 17 deltagere i år, alle hobbyavlere. Vi smagte og bedømte 24 forskellige danske vine fra vores region, 7 hvidvine, 3 rosévine, 10 rødvine fra 2018, derefter 2 rødvine produceret før 2018 og endelig to hedvine af sherry-typen.

Vinene blev bedømt ud fra samme kriterier, som vi har brugt gennem mange år, men dommerne i vores lokale vinskue er alle de tilstedeværende, så der er et godt statistisk grundlag for bedømmelserne. Søren havde inden vi begyndte smagningen givet os en kort introduktion til smageskemaets anvendelse. Han gjorde i sit indlæg særlig opmærksom på forhold omkring vinenes farve.

Der blev kigget, duftet, smagt og noteret, og stemningen og snakken ved bordene var præget af både dyb koncentration og interesse for de vine, vi fik præsenteret.

Børge havde sørget for kaffe, og mens resultaterne blev beregnet, fik vi lejlighed til at udveksle gode ideer og erfaringer omkring vores forskellige oplevelse med arbejdet med dansk vin. Samtidig kunne vi gensmage de tilmeldte vine, og drøfte de forskellige elementer i vinenes produktion.

Herefter var tiden kommet til at bekendtgøre resultaterne, og der var som altid god stemning ved overrækkelsen af diplomer til vinderne. De samlede resultater fremgår af resultatopgørelsen. Det er bemærkelsesværdigt, hvor tæt vinene ligger i bedømmelse, det er vist det man kalder ”close race”.

Fra udvalget skal der lyde en stor tak til alle deltagere og alle der bidrog med vin. En særlig tak til Børge for værtskabet i hans skønne ”vinkælder”. Det er en fornøjelse, at vi har så fine rammer om vores vinskue.

Jens Wichmann

Vinskue 3. november 2019, resultater

Hvidvin 2018

Rosévin 2018

Rødvin 2018

Vine tidligere end 2018

Dessertvin/hedvin

Vinskue 2019, indbydelse

Kære vinavlere i Syd- og Sønderjylland

Så er vi ved at nærme os et af årets højdepunkter for vinavlere, Vinskuet.

Vinskuet afholdes søndag den 3. november kl. 13.00  hos Lindegård Vin, Kolding Landevej 96, Taulov, 7000 Fredericia

Ved vinskuet deltager alle fremmødte i vinbedømmelsen. Man behøver ikke selv at tilmelde vin for at deltage i vinskuet, og for nye vinavlere er der erfaring at hente.

Vi vurderer tilmeldte vine i kategorier hvidvin, rosévin, rødvin, mousserende vin og sød dessertvin alle vine årgang 2018, men vi har også vine af tidligere årgang end 2018 i en særskilt kategori.

Til vinskuet skal I hver især medbringe et vinglas og kuglepen.

Tilmeldte vine til bedømmelse medbringes i 2 x 0,75 l. En af vore kyndige avlere vil informere om reglerne for vinbedømmelse, idet vi tilstræber at bruge vores sædvanlige regelsæt og bedømmelsesskemaer.

Vinene vurderes i hver kategori, og der udpeges en vinder, som får årets diplom. Hvis der kun er én vin i en kategori, bliver vinen bedømt, men der bliver ikke kåret en vinder. Mens vi snakker vin og vindyrkning bliver resultaterne gjort op, og vi kan udråbe vindere i de forskellige kategorier af vin.

Vinåret 2018 var jo for mange et godt år i både høstet  mængde og kvalitet. Den varme og tørre sommer gav dog også udfordringer, idet ikke alle oplevede højt sukkerindhold i druerne. Alligevel kunne vi jo på FDV´s vinskue se, at der kom mange gode vine. Det kan jo også forvente på vores lokale vinskue. Så vi kan alle se frem til et spændende skue.

Tilmelding til vinskue og tilmelding af vine til bedømmelse skal sendes til undertegnede på tlf. 29824748 eller allerhelst på e-mail familienwichmann@gmail.com

Spørgsmål til vinskue, vintilmelding m.v. kan rettes til undertegnede.

Så tilmeld jer snarest, dog senest den 27. oktober.

Med venlig hilsen

Jens Wichmann

Vinskue 4. november 2018, referat

Søndag den 4. november 2018 afholdtes årets vinskue på Dalsmark Plejehjem i Rinkenæs. Vi kunne i år konstatere, at vinåret 2017 havde givet store udfordringer for vinfremstilling hos mange af vore medlemmer, men vi kunne jo også se, at flere af vore medlemmer havde tilmeldt vine, ja, vi havde tilmeldt 5 rødvine fra 2017, et flot resultat.

Vi begyndte vinskuet kl. 13.00, og der var 21 deltagere i år, de fleste hobbyavlere og en enkelt erhvervsavler. Vi smagte 17 forskellige danske vine fra vores region, 3 hvidvine, 4 rosévine, 5 rødvine fra 2017, 4 rødvine produceret før 2017 og en dessertvin (portvin).

Vinene blev bedømt ud fra samme kriterier, som vi har brugt gennem mange år, men dommerne i vores lokale vinskue er alle de tilstedeværende, så der er et godt statistisk grundlag for bedømmelserne. Jens havde inden vi begyndte smagningen givet os en kort introduktion til smageskemaets anvendelse. Han gjorde i sit indlæg særlig opmærksom på forhold omkring vinenes farve.

Der blev kigget, duftet, smagt og noteret, og stemningen og snakken ved bordene var præget af både dyb koncentration og interesse for de vine, vi fik præsenteret. De samlede resultater fremgår af resultat-opgørelsen.

Jørn havde sørget for kaffe, og mens resultaterne blev beregnet, fik vi lejlighed til at udveksle gode ideer og erfaringer omkring vores forskellige oplevelse med arbejdet med dansk vin. Samtidig kunne vi gensmage de tilmeldte vine, og drøfte de forskellige elementer i vinenes produktion. Endelig fik vi en lille snak omkring FDV, og foreningens status med samarbejdet med erhvervsavlere og frugtvinsavlere indtrådt i FDV.

Herefter var tiden kommet til at bekendtgøre resultaterne, og der var som altid god stemning ved overrækkelsen af diplomer til vinderne. Se billeder i billedarkivet.

Fra udvalget skal der lyde en stor tak til alle deltagere og alle der bidrog med vin. En særlig tak til Jørn for værtskabet. Det er en fornøjelse, at vi har så fine rammer om vores vinskue.

referent Jens Wichmann

Vinskue 4. november 2018, resultater

Hvidvin 2017

Rosévin 2017

Rødvin 2017

Vine tidligere end 2017

Dessertvin

Vinskue 2018, indbydelse

Kære vinavlere i Syd- og Sønderjylland

Så er vi ved at nærme os et af årets højdepunkter for vinavlere, Vinskuet.

Vinskuet afholdes søndag den 4. november kl. 13.00  på Dalsmark Plejehjem,          Dalsmark 5-13, Rinkenæs, 6300 Gråsten.

Ved vinskuet deltager alle fremmødte i vinbedømmelsen. Man behøver ikke selv at tilmelde vin for at deltage i vinskuet, og for nye vinavlere er der erfaring at hente.

Vi vurderer tilmeldte vine i kategorier hvidvin, rosévin, rødvin, mousserende vin og sød dessertvin alle vine årgang 2017, men vi har også vine af tidligere årgang end 2017 i en særskilt kategori.

Til vinskuet skal I hver især medbringe et vinglas og kuglepen.

Tilmeldte vine til bedømmelse medbringes i 2 x 0,75 l. En af vore kyndige avlere vil informere om reglerne for vinbedømmelse, idet vi tilstræber at bruge FDV´s regelsæt og bedømmelsesskemaer.

Vinene vurderes i hver kategori, og der udpeges en vinder, som får årets diplom. Hvis der kun er én vin i en kategori, bliver vinen bedømt, men der bliver ikke kåret en vinder. Mens vi snakker vin og vindyrkning bliver resultaterne gjort op, og vi kan udråbe vindere i de forskellige kategorier af vin.

Vinåret 2017 var jo for mange et meget specielt og måske vanskeligt år både i mængde og kvalitet. Den kolde og våde sommer gjorde det vanskeligt at være vinavler. Alligevel kunne vi jo på FDV´s vinskue se, at der kom mange gode vine, om end en del af specielt de røde var af tidligere årgange. Det kan jo også fint blive en mulighed for vores lokale vinskue. Så vi kan alle se frem til et spændende skue.

Tilmelding til vinskue og tilmelding af vine til bedømmelse skal sendes til under-tegnede på tlf. 29824748 eller allerhelst på e-mail familienwichmann@gmail.com

Spørgsmål til vinskue, vintilmelding m.v. kan rettes til undertegnede.

Så tilmeld jer snarest, dog senest den 28. oktober.

Med venlig hilsen

Jens Wichmann

Vinskue 5. november 2017, referat

Søndag den 5. november 2017 afholdtes årets vinskue hos Lindegård Vin i Tavlov. Vi kunne i år konstatere, at vinåret 2016 havde givet gode muligheder for vinfremstilling hos mange af vore medlemmer. Så vinåret 2016 er et vinår vi i almindelighed kan se tilbage på med glæde, ikke mindst set i lyset af den netop overståede høst i efteråret 2017.

Vi begyndte vinskuet kl. 13.00, og der var 22 deltagere i år, alle hobbyavlere med og uden vin. Vi smagte 20 forskellige danske vine fra vores region, 4 hvidvine, 4 rosévine, 10 rødvine fra 2016, samt 2 rødvine produceret før 2016.

Vinene blev bedømt ud fra samme kriterier, som vi har brugt gennem mange år, men dommerne i vores lokale vinskue er alle de tilstedeværende, så der er et godt statistisk grundlag for bedømmelserne. Søren Kongsted havde inden vi begyndte smagningen givet os en god introduktion til vinbedømmelse og til smageskemaets anvendelse. Han gjorde i sit indlæg særlig opmærksom på forhold omkring vinenes farve.

Der blev kigget, duftet, smagt og noteret, og stemningen og snakken ved bordene var præget af både dyb koncentration og interesse for de vine, vi fik præsenteret. De samlede resultater fremgår af resultat-opgørelsen.

Medens resultaterne blev beregnet fik vi lejlighed til at udveksle gode ideer og erfaringer omkring vores forskellige oplevelse med arbejdet med dansk vin. Samtidig kunne vi gensmage de tilmeldte vine, og drøfte de forskellige elementer i vinenes produktion. Endelig fik vi en lille snak omkring FDV, og de mange forhold der er omkring fremtidigt samarbejdet med erhvervsavlere og frugtvinsavlere.

Fra udvalget skal der lyde en stor tak til alle deltagere og alle der bidrog med vin. En særlig tak til Børge for værtskabet. Det er en fornøjelse, at vi har så fine rammer om vores vinskue. Også en tak til Bente og Børge for håndtering af vinene.

Jens Wichmann

Vinskue 5. november 2017, resultater

Hvidvin 2016

Rosévin 2016

Rødvin 2016

Vine tidligere end 2016

Vinskue 2017, indbydelse

Kære vinavlere i Syd- og Sønderjylland

Så er vi ved at nærme os et af årets højdepunkter for vinavlere, Vinskuet.

Vinskuet afholdes søndag den 5. november kl. 13.00  hos Lindegård Vin, Kolding Landevej 96, Taulov, 7000 Fredericia

Ved vinskuet deltager alle fremmødte i vinbedømmelsen. Man behøver ikke selv at tilmelde vin for at deltage i vinskuet, og for nye vinavlere er der erfaring at hente.

Vi vurderer tilmeldte vine i kategorier hvidvin, rosévin, rødvin, mousserende vin og sød dessertvin alle vine årgang 2016, men vi har også vine af tidligere årgang end 2016 i en særskilt kategori.

Til vinskuet skal I hver især medbringe et vinglas og kuglepen.

Tilmeldte vine til bedømmelse medbringes i 2 x 0,75 l. En af vore kyndige avlere vil informere om reglerne for vinbedømmelse, idet vi tilstræber at bruge FDV´s regelsæt og bedømmelsesskemaer.

Vinene vurderes i hver kategori, og der udpeges en vinder, som får årets diplom. Hvis der kun er en vin i en kategori, bliver vinen bedømt, men den bliver ikke kåret. Mens vi snakker vin og vindyrkning bliver resultaterne gjort op, og vi kan udråbe vindere i de forskellige kategorier af vin.

Vinåret 2016 var jo for mange et rigtig godt år både i mængde og kvalitet, selvom der også på nogen lokaliteter var sorter, der svigtede Men alt i alt et godt vinår, som vi også kunne se på FDV’s vinskue i august. Så vi kan alle se frem til et spændende skue.

Tilmelding til vinskue og tilmelding af vine til bedømmelse skal sendes til under-tegnede på tlf. 29824748 eller allerhelst på e-mail familienwichmann@gmail.com

Spørgsmål til vinskue, vintilmelding m.v. kan rettes til undertegnede.

Så tilmeld jer snarest, dog senest den 29. oktober.

Med venlig hilsen

Jens Wichmann

Vinskue 6. november 2016, referat

Søndag den 6. november 2016 afholdtes årets vinskue Bakkensbro Kultur og Aktivitetscenter i Ullerup med Henning Larsen som vært. Vi kunne i år konstatere, at vinåret 2015 havde været vanskeligt for mange af vore medlemmer. Andre havde fået en nogenlunde resultat. Men vinåret 2015 er ikke et år vi vil se tilbage på med stor glæde. Alligevel er det lykkedes vore avlere at komme med gode bud på 2015 vin, og det er rigtig flot.

Vi begyndte vinskuet kl. 13.00, og der var 18 deltagere i år, alle hobbyavlere med og uden vin. Vi smagte 18 forskellige danske vine fra vores region, 2 hvidvine, 3 rosévine, 6 rødvine fra 2015, 4 rødvine produceret før 2015, samt to hedvine.

Vinene blev bedømt ud fra samme kriterier, som bruges ved landsskuet, men dommerne var alle de tilstedeværende, så der var et godt statistisk grundlag for bedømmelserne. Henning Larsen havde inden vi begyndte smagningen givet os en god introduktion til vinbedømmelse og til smageskemaets anvendelse.

Der blev kigget, duftet, smagt og noteret, og stemningen og snakken ved bordene var præget af både dyb koncentration og interesse, for det vi fik i glassene. De samlede resultater fremgår af resultatopgørelsen.

Medens resultaterne blev beregnet fik vi lejlighed til at udveksle gode ideer og erfaringer omkring vores forskellige oplevelse med arbejdet med dansk vin. Samtidig kunne vi gensmage de tilmeldte vine, og drøfte de forskellige elementer i vinenes produktion.

Fra udvalget skal der lyde en stor tak til alle deltagere og alle der bidrog med vin. En særlig tak til Henning for værtskabet. Det er en fornøjelse, at vi har så fine rammer om vores vinskue.

Jens Wichmann

Vinskue 6. november 2016, resultater

Hvidvin

Rosévin

Rødvin

Vine tidligere end 2015

Hedvin

Vinskue 2016, indbydelse

Kære vinavlere i Syd- og Sønderjylland

Så er vi ved at nærme os et af årets højdepunkter for vinavlere, Vinskuet.

Vinskuet afholdes søndag den 6. november kl. 13.00  på Bakkensbro Kultur og Aktivitetscenter, Bakkensbro 12 Ullerup, 6400 Sønderborg

Ved vinskuet deltager alle fremmødte i vinbedømmelsen. Man behøver ikke selv at tilmelde vin for at deltage i vinskuet, og for nye vinavlere er der erfaring at hente.

Vi vurderer tilmeldte vine i kategorier hvidvin, rosévin, rødvin, mousserende vin og sød dessertvin alle vine årgang 2015, men vi har også vine af tidligere årgang end 2015 i en særskilt kategori.

Til vinskuet skal i hver især medbringe et vinglas og kuglepen.

Tilmeldte vine til bedømmelse medbringes i 2 x 0,75 l. En af vore kyndige avlere vil informere om reglerne for vinbedømmelse, idet vi tilstræber at bruge FDV´s regelsæt og bedømmelsesskemaer.

Vinene vurderes i hver kategori, og der udpeges en vinder, som får årets diplom. Hvis der kun er en vin i en kategori, bliver vinen bedømt, men den bliver ikke kåret. Mens vi snakker vin og vindyrkning bliver resultaterne gjort op, og vi kan udråbe vindere i de forskellige vinkategorier.

Vinåret 2015 bød jo på nogle udfordringer. Vi har i udvalget fået forskellige meldinger om resultatet af årets avl og kvalitet, men vi tror da at vi vil få mulighed for at smage og vurdere forskellige vine fra året 2015. Så vi kan alle se frem til et spændende skue.

Tilmelding til vinskue og tilmelding af vine til bedømmelse skal sendes til undertegnede på tlf. 29824748 eller e-mail familienwichmann@gmail.com

Spørgsmål til vinskue, vintilmelding m.v. kan rettes til undertegnede. Så tilmeld jer snarest, dog senest den 31. oktober.

Med venlig hilsen                            Jens Wichmann

FDV Lokalgruppe Syd- og Sønderjylland

Vinskue 1. november 2015, referat

Søndag den 1. november 2015 afholdtes årets vinskue hos Lindegård Vin med Børge Kongsted som vært. Vi kunne i år konstatere, at vinåret 2014 havde givet os gode muligheder for at arbejde med vin, og at vi med dagens tilmeldte vine ville få en spændende eftermiddag.

Vi begyndte vinskuet kl. 13.00, og der var 28 deltagere i år alle hobbyavlere med og uden vin. Vi smagte 22 forskellige danske vine fra vores region, 5 hvidvine, 3 rosévine, 11 rødvine fra 2014, samt 3 rødvine produceret før 2014.

Vinene blev bedømt ud fra samme kriterier, som bruges ved landsskuet, men dommerne var alle de tilstedeværende, så der var et godt statistisk grundlag for bedømmelserne. Henning Larsen havde inden vi begyndte smagningen givet os en god introduktion til vinbedømmelse og til smageskemaets anvendelse.

Der blev kigget, duftet, smagt og noteret, og stemningen og snakken ved bordene var præget af både dyb koncentration og glæde og begejstring. De samlede resultater fremgår af resultatopgørelsen.

Medens resultaterne blev beregnet fik vi lejlighed til at drøfte forskellige aktuelle emner, og der blev udvekslet gode ideer og erfaringer omkring vores forskellige oplevelse med arbejdet med dansk vin.

Fra udvalget skal der lyde en stor tak til alle deltagere og alle der bidrog med vin. En særlig tak til Børge Kongsted og Lindegårdfolkene for værtskabet. Det er ikke hver dag vi kan samles i så spændende og smukke lokaler.

I opslaget Billeder kan I se Sørens billeder fra vinskuet.

Jens Wichmann

resultater:

Hvidvin

Rosévin

Rødvin

Vine tidligere end 2014

Vinskue 2015, indbydelse

Kære vinavlere i Syd- og Sønderjylland

Så er vi ved at nærme os et af årets højdepunkter for vinavlere, Vinskuet.

Vinskuet afholdes søndag den 1. november kl. 13.00  hos Lindegård Vin, Kolding Landevej 96, Taulov, 7000 Fredericia

Ved vinskuet deltager alle fremmødte i vinbedømmelsen. Man behøver ikke selv at tilmelde vin for at deltage i vinskuet, og for nye vinavlere er der erfaring at hente.

Vi vurderer tilmeldte vine i kategorier hvidvin, rosévin, rødvin, mousserende vin og sød dessertvin alle vine årgang 2014, men vi har også vine af tidligere årgang end 2014 i en særskilt kategori.

Til vinskuet skal I hver især medbringe et vinglas og kuglepen.

Tilmeldte vine til bedømmelse medbringes i 2 x 0,75 l. En af vore kyndige avlere vil informere om reglerne for vinbedømmelse, idet vi tilstræber at bruge FDV´s regelsæt og bedømmelsesskemaer.

Vinene vurderes i hver kategori, og der udpeges en vinder, som får årets diplom. Hvis der kun er en vin i en kategori, bliver vinen bedømt, men den bliver ikke kåret. Mens vi snakker vin og vindyrkning bliver resultaterne gjort op, og vi kan udråbe vindere i de forskellige vintyper.

Vinåret 2014 bød jo på en fornuftig høst, ja for nogle vinavlere en rigtig god høst, det være sig både i mængde og kvalitet. Så vi kan alle se frem til et spændende skue.

Tilmelding til vinskue og tilmelding af vine til bedømmelse skal sendes til undertegnede på tlf. 74 83 36 12 eller e-mail familienwichmann@gmail.com

Spørgsmål til vinskue, vintilmelding m.v. kan rettes til undertegnede.

Så tilmeld jer snarest, dog senest den 25. oktober.

Med venlig hilsen

Jens Wichmann