Kære vinavlere

Så er der igen lidt nyt på vores hjemmeside.

Vi har været på tur til De danske Gærfabrikker. Under opslag Arrangementer – Møder og kurser finder i et lille referat fra arrangementet. Under Billeder kan I se lidt fotos fra turen.

Så har vi haft årets sommerudflugt. Der var 32 deltagere i udflugten, hvor vi besøgte to hobbyvingårde på Als. Under opslag Arrangementer – Sommerudflugter finder I en lille beretning fra dagen. Under Billeder finder I lidt fotos fra dagen.

Jeg vil også henlede jeres opmærksomhed på opslag Årets gang – juni, hvor Søren fortæller om arbejdet netop i juni. Her finder I også gode råd og ideer til anden læsning.

Vi er jo nu i slutningen af juni, og vilkårene for os vinavlere kan vi ikke klage over. Meget kan naturligvis drille os senere på sæsonen, men en god start for vore planter er trods alt rigtig vigtig. Så god sommer til jer alle og god fornøjelse med vinmarkerne.

Jens Wichmann

Kære vinavlere

Så er der igen lidt nyt på hjemmesiden.

Under opslag Arrangementer/Sommerudflugter finder I indbydelse til årets sommerudflugt. Vi skal i år besøge to hobbyvingårde på Als. Vi er i udvalget sikre på, at I vil få en spændende dag med god inspiration til de hjemlige vinprojekter.

Under opslag Årets gang/Maj har Søren en spændende indlæg om, hvad der er at gøre i vinmarken netop nu. Her finder I gode og praktiske råd.

Så fortsat godt forårs-arbejde i vinmarken, og måske i vineriet, hvor noget rødvin skal på flaske.

Med venlig hilsen

Jens Wichmann

Kære vinavlere

Så er vi godt inde i april. I har alle fået beskåret, og I går nu og venter spændt på vinplanternes reaktion, knopperne skal folde sig ud. Samtidig går vi jo og ønsker ingen nattefrost. I vineriet er vi måske ved at planlægge flaskning af noget vin i løbet af den kommende måned?

Der er nu en indbydelse klar til vores besøg den 30. maj på De danske Gærfabrikker i Grenaa. I finder indbydelsen under Arrangementer opslag Møder og Kurser. Husk tilmelding og vær opmærksom på at vi kun har 25 pladser, som tildeles efter “først-til-mølle” princippet.

Under Arrangementer opslag Møder og Kurser finder I et lille referat fra Forårsmødet d. 10 april. Under Billeder finder I lidt fotos fra  arrangementet.

Under Årets gang opslag April finder I Søren Kongsteds tanker og råd om arbejdet med vin netop nu. Læs det og bliv klogere.

de bedste vinhilsener

Jens Wichmann

Kære vinavlere

Så er indbydelsen til forårsmøde sendt ud, se under opslag Arrangementer, Møder og Kurser. Indbydelsen sendes også ud til vores mailgruppe.

Vi skal denne gang besøge Peter Wind hobbyvinavler. Derudover får vi et fagligt indlæg om udstyr til vinificering ved Søren Kongsted. Dette emne har af medlemmer været efterspurgt.

Ellers befinder vi os jo i en afventende periode. Nogle har måske grovbeskåret vinplanterne, men vi har jo stadig nætter med frost, så man skal nok være lidt forsigtig.

Til gængæld kan der være meget godt arbejde i vineri og kælder.

Så god arbejdslyst og på gensyn den 10. april

Jens Wichmann

PS   FDV har generalforsamling 16. april. Se Vinpressen

Nyhedsbrev/Program for vinåret 2016

Hermed program for vinåret 2016. Når vi nærmer os arrangementerne, vil vi kort annoncere under nyheder, og I vil finde den fuldstændige indbydelse under arrangementer. Vi har altid tilmelding til vore aktiviteter, så vore værter og udvalget kan lave det bedst mulige arrangement.

Forårsmøde 2016 bliver søndag d. 10. april kl. 13.00 hos Peter Wind, Gåsblokvej 8, 6240 Løgumkloster. Vi skal denne dag se og høre om Peters vinprojekt. Han har 100 planter og havde første gang vin med på vores lokale vinskue i november 2015. –  Derudover får vi af Søren Kongsted leveret et fagligt indlæg om udstyr til vinificering. Det har været efterspurgt fra nogle medlemmer. –   Indbydelse følger senere, men reserver datoen.

Udflugt/virksomhedsbesøg.  –   Det er lykkedes Søren Kongsted at få arrangeret et besøg på gærfabrikken i Grenå. Gæren er jo et nøgleprodukt i vores vinfremstilling, så det er bestemt værd at høre nærmere om. Besøget foregår mandag d. 30. maj fra kl. 10.00 til ca. 13.00. Vi får først en præsentation af De danske Gærfabrikker. Derefter følger en rundvisning. Sidst men ikke mindst er virksomheden vært ved frokost, der bliver tid til spørgsmål, og Sigrid, vores vært, vil sige lidt om vin-produkter.  –  Ja, vi ved det er en hverdag, men virksomheden er ikke åben for besøg på andre dage. – Indbydelse følger senere, men reserver datoen.

Sommerudflugt 2016, “søndag på Als”.   Vi skal søndag d. 19. juni besøge to af vore medlemmers vingårde. Vi genoptager hermed en gammel tradition med besøg hos vore egne.  –    Vi besøger først Jonna og Christian Jepsen på Holm Vingård nær Nordborg. -Herefter går turen til Fjelby Vingård nær Lysabild på Sydals. Her skal vi også spise vores medbragte frokost.  –  Indbydelse med adresser, tidsplan og alle praktiske oplysninger følger senere, men reserver datoen.

Vinskue 2016 afholdes søndag d. 6. november på Bakkensbro Kultur og Aktivitetscenter, Bakkensbro 12, Ullerup, 6400 Sønderborg.   –    Indbydelse følger senere, men reserver datoen.

Jeg vil gerne henlede jeres opmærksomhed på Vinavlsyd faneblad Årets gang, hvor Søren Kongsted løbende skriver indlæg om arbejdet med vin måned for måned. Læs artiklerne og få ideer og inspiration til jeres eget arbejde.

Skulle I sidde med spørgsmål er I fortsat velkomne til at benytte vores mentorordning. I kan finde navne og mail adresser under Om Vinavlsyd.

Jens Wichmann

PS  Jeg vil lige nævne, at min kone og jeg har solgt vores ejendom i Agerskov, og at vi nu bor i Erritsø ved Fredericia. Jeg fortsætter mit arbejde i vores forening uforandret.

Der afholdes kursus i fremstilling af mousserende vin i Vejle d. 3. april 2016.

Se venligst under Møder og Kurser.

Kære vinavlere

Så er årets højdepunkt Vinskue 2015 godt overstået. I kan under opslag Arrangementer/Vinskuer læse referat og resultater fra skuet. Under opslag Billeder kan I finde lidt fotos fra arrangementet.

Under opslag Årets gang finder I nyheder fra november, hvor Søren Kongsted fortæller lidt om årets høstarbejde.

Udvalget har i oktober afholdt sit årlige planlægningsmøde. Vi vender senere tilbage med lidt nyt om aktiviteterne i 2016.

I forbindelse med udvalgsmødet har Poul Rasmussen og Ove Mohr valgt at trække sig ud af udvalget. Jeg vil gerne benytte lejligheden til at bringe en stor tak for deres arbejde for udvikling af vininteressen i vores område. De har begge været pionerer for dansk vin.

I deres sted er Jan Lorenzen fra Fjelby Vingård trådt ind i udvalget. Vi byder Jan velkommen og glæder os til samarbejdet.

Jens Wichmann

Kære vinavlere

Så er vi på den årstid, hvor vi ofte har været ved at forberede vinhøsten. Men i år er druerne ikke rigtig modne, så det er spændende, hvornår vi kan høste, og hvad vi kan høste.

På opslaget Arrangementer – Vinskuer kan I nu finde indbydelsen til årets vinskue i Lokalgruppe Syd- og Sønderjylland.  –   Vinskuet afholdes søndag den 1. november kl. 13.00  hos Lindegård Vin, Kolding Landevej 96, Taulov, 7000 Fredericia.

Apropos vinskue kan jeg nævne, at vore lokale avlere Jonna og Christian Jepsen fra Holm Vingård på Als på landsskuet fik særlig udmærkelse for deres Rondo 2014. Vi der deltog i forårsmødet havde jo fået lov til at smage, og her faldt der også mange anerkendende bemærkninger.

Jeg vil minde om, at I på opslaget Årets gang – September kan følge Søren Kongsteds tanker om vinavl og få gode råd.

Vi håber i udvalget at se jer til vinskuet og ønsker  frem til da, at I må få en fornuftig vinhøst.

Jens Wichmann

Kære vinavlere

Så er sommeren over os, og vi har fået sol og varme, som vi i den grad har længtes efter, jeg tænker naturligvis på vores vinplanter. Jeg har i går 1/7 set de første blomster i min vin her i Agerskov.

FDV’s vinskue 2015 er vel overstået. I kan på FDV’s hjemmeside se resultaterne, og det er som altid spændende læsning. Jeg sidder naturligvis og ser efter avlere fra Syd- og Sønderjylland. Skærsøgård klarede sig rigtig flot, og Sven fik flere udmærkelser. Jeg lagde også mærke til et par hobbyavlere, hvis navne jeg kunne genkende. Der kan naturligvis være navnesammenfald andre steder i landet, men ellers glæder jeg mig til at høre deres oplevelser og erfaringer.

Søren har under opslag Årets gang en spændende artikel om juli måned. Læs den og få inspiration til arbejdet i vinmarken netop nu.

Under opslag Arrangementer, Sommerudflugter og under Billeder kan i finde et lille referat fra vores sommerudflugt.

Jeg vil lige minde om, at der i august-september holder Begynderkursus i Vinfremstilling. Læs nærmere på FDV’s hjemmeside eller i Vinpressen.

Jeg vil ønske alle en god sommer

Jens Wichmann

Kære vinavlere

Så er vi kommet ind i juni, en spændende tid for alle os der “leger” med vindyrkning og vinfremstilling. Maj måned har været en udfordring, usædvanlig kold, og det kan ses på vore vinplanter. Under Årets gang 2015 og Juni har Søren beskæftiget sig med dette emne.

Næste weekend afvikles FDV’s vinskue. I kan læse mere i Vinpressen nr. 2.

Og så vil jeg minde om vores Sommerudflugt søndag d. 21. juni. Der er stadig ledige pladser, så tilmeld jeg til familienwichmann@gmail.com. I kan finde indbydelsen under Arrangementer og Sommerudflugter på vinavlsyd.

Med ønsket om en god sommer for jeres vinplanter og jer

Jens Wichmann